玉米炒虾仁,一道色香味俱佳的家常菜，既简单又营养，就让我来为大家介绍几种不同的玉米炒虾仁做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍽️

经典炒制法

  1. 准备材料：新鲜虾仁、玉米粒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、食用油。
  2. 虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
  3. 玉米粒处理：将玉米粒洗净，用开水焯熟，捞出备用。
  4. 炒制：锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着放入虾仁快速翻炒至变色。
  5. 调味：加入焯好的玉米粒，调入盐、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。
  6. 出锅：炒至虾仁熟透，玉米粒入味，即可出锅装盘。🍤🌽

蒸虾玉米法

  1. 准备材料：新鲜虾仁、玉米粒、葱、姜、盐、生抽、食用油。
  2. 虾仁处理：虾仁去壳去肠线，用盐、生抽腌制10分钟。
  3. 蒸制：将虾仁和玉米粒放入蒸锅中，蒸约5分钟。
  4. 炒制：锅中放油，油热后放入葱姜爆香，接着放入蒸好的虾仁和玉米粒，快速翻炒均匀。
  5. 出锅：炒至虾仁熟透，玉米粒入味，即可出锅装盘。🍤🌽

玉米虾仁饼法

  1. 准备材料：新鲜虾仁、玉米粒、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花、食用油。
  2. 虾仁处理：虾仁去壳去肠线，剁成肉泥，加入玉米粒、盐、胡椒粉、葱花、鸡蛋搅拌均匀。
  3. 制作饼：将混合好的虾仁玉米泥分成小份，捏成小饼状。
  4. 煎制：锅中放油，油热后放入虾仁玉米饼，煎至两面金黄。
  5. 出锅：煎好的虾仁玉米饼即可出锅装盘。🍤🌽

这三种做法各有特色,你可以根据自己的口味和喜好选择，快来动手尝试吧，保证让你大呼过瘾！🎉🍽️