🍲素肉炒豆角怎么炒才好吃🌿
豆角炒素肉是一道简单又美味的家常菜，既健康又美味，深受大家喜爱，如何炒出既美味又健康的素肉炒豆角呢？下面就来为大家详细介绍一下炒制方法。
🌿【食材准备】
- 素肉：适量
- 豆角：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
🌿【炒制步骤】
- 将素肉切成条状，豆角去筋切段，大蒜、生姜、葱切成末备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入素肉翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入蒜末、姜末、葱末爆香。
- 将炒好的素肉重新放入锅中，加入豆角段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖,继续翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透，素肉入味,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 素肉在炒制过程中，可以适当多放一些油,这样炒出来的素肉更加鲜嫩。
- 豆角在炒制过程中，要炒至熟透,以免影响口感和健康。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲素肉炒豆角是一道简单又美味的家常菜，只要掌握好炒制方法，相信大家都能做出美味的素肉炒豆角，快来试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴吧！🥰🌿
