🌟圆葱炒笔管鱼，家常美味轻松做🍳
🍽️【食材准备】
- 笔管鱼 300克
- 圆葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 笔管鱼清洗干净，去掉内脏和头尾，切成段状，用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 圆葱去皮，切成丝；生姜、大蒜切片备用。3️⃣ 热锅冷油，油温5成热时，放入生姜、大蒜片爆香。4️⃣ 放入腌制好的笔管鱼，快速翻炒至变色。5️⃣ 加入圆葱丝，继续翻炒，让笔管鱼和圆葱充分混合。6️⃣ 加入适量的盐、酱油、白胡椒粉调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后加入鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 笔管鱼在腌制时,可以加入少许淀粉，这样炒出来的鱼更加嫩滑。
- 炒笔管鱼时,火候要大，动作要快，以免鱼变老。
- 圆葱可以提前用开水焯一下,这样炒出来的菜更加脆嫩。
🌟【美味分享】圆葱炒笔管鱼是一道色香味俱全的家常菜，笔管鱼的鲜美与圆葱的清香完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
🎉【圆葱炒笔管鱼，简单几步，美味即刻呈现，家常的味道，幸福的味道，尽在这一道菜中，让我们一起享受烹饪的乐趣，为家人带来满满的幸福感吧！🌈
