🍲 杂面条炒肉，美味可口的家常菜 🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道美味可口的家常菜——杂面条炒肉。🤤 这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的杂面条炒肉吧！👩🍳
🌿 杂面条炒肉所需食材：
- 杂面条：适量
- 猪里脊肉：150克
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油：适量
- 食用油：适量
🌿 杂面条炒肉制作步骤：
- 将猪里脊肉切成细丝,用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
- 青红椒切丝,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,将腌制好的肉丝放入锅中翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒均匀。
- 将炒好的肉丝重新放入锅中,加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 将杂面条放入锅中,快速翻炒均匀，使面条充分吸收调料的香味。
- 出锅前,撒上葱花，即可享用美味的杂面条炒肉啦！🍲
🌿 小贴士：
- 肉丝腌制时,加入少许糖可以提鲜，使肉丝更加嫩滑。
- 炒杂面条时,火候不宜过大，以免面条糊锅。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的色泽和口感。
杂面条炒肉是一道简单又美味的家常菜,希望大家喜欢！🌟 在忙碌的生活中，不妨试着为自己和家人做一道美味的杂面条炒肉，享受烹饪的乐趣吧！👩🍳🍲
