🍲香干炒芦蒿:美味佳肴的制作方法🍲
香干炒芦蒿是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍如何制作一道美味的香干炒芦蒿吧!🥢
🌿【食材准备】
- 香干:适量
- 芦蒿:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 油适量
🌿【制作步骤】
- 香干切成薄片,芦蒿洗净切成段,备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末爆香。
- 放入香干片,煎至两面金黄,出锅备用。
- 锅中留底油,放入芦蒿段翻炒至断生。
- 将煎好的香干片重新放入锅中,加入生抽、盐调味。
- 快速翻炒均匀,使香干和芦蒿充分吸收调味料。
- 出锅装盘,一道美味的香干炒芦蒿就完成了!🌟
🌿【小贴士】
- 芦蒿在购买时,要选择新鲜、无病虫害的。
- 煎香干时,火候不宜过大,以免煎糊。
- 芦蒿炒制时间不宜过长,以免口感变差。
香干炒芦蒿,色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家庭餐桌的佳肴,快动手试试吧,让这道美味佳肴为你的生活增添色彩!🎉