🍲【家常美味】怎么炒猪肉配青菜吃,简单几步,美味升级!

猪肉配青菜,是家常菜中的经典搭配,既营养又美味,怎么炒猪肉配青菜呢?下面,我将为大家详细介绍一下炒猪肉配青菜的步骤。

🌿【食材准备】

  • 猪肉:300克
  • 青菜:适量(如菠菜、油麦菜等)
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 食用油:适量

🍳【烹饪步骤】

  1. 猪肉洗净,切成薄片;青菜洗净,切成段。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入猪肉片,快速翻炒至变色。
  4. 加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
  5. 放入青菜段,继续翻炒。
  6. 加入适量盐,翻炒均匀。
  7. 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
  8. 炒好的猪肉配青菜,即可装盘享用。

🌟【小贴士】

  1. 猪肉切片时,可以适当加入一点盐,这样可以使肉片更加入味。
  2. 炒青菜时,注意火候,避免炒糊。
  3. 可以根据个人口味,加入其他调料,如蚝油、豆瓣酱等。

猪肉配青菜,简单几步,美味升级!快快动手尝试吧,让这道家常菜为你的餐桌增添色彩!🍽️🍲