怎么样制作炒土豆丝🍽️
土豆丝是很多人喜欢的一道家常菜,口感爽脆，做法简单，下面，我就来给大家详细介绍一下怎么样制作炒土豆丝。
🌟准备食材：
- 土豆2个
- 青红椒各1个
- 大蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 醋适量
- 葱适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
2️⃣ 青红椒洗净，切成细丝；大蒜切成末；葱切成小段。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。
4️⃣ 放入土豆丝，大火翻炒至土豆丝变软。
5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒。
6️⃣ 加入适量的盐、醋，翻炒均匀。
7️⃣ 最后放入葱段，翻炒均匀，出锅即可。
🌟小贴士：
土豆丝切好后,最好用冷水浸泡，这样炒出来的土豆丝更加爽脆。
炒土豆丝时,火候要大，翻炒速度要快，这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆。
加入适量的醋,可以去除土豆的异味，使土豆丝更加美味。
如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。
炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜,学会了这个做法，你就可以在家里轻松享受到这道美食了，快来试试吧！🤤🍴
