🍽️ 豌豆角清炒——美味家常菜的制作方法 🍽️
豌豆角清炒是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅口感清脆，而且富含营养，是餐桌上的一道佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下豌豆角清炒的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌱 准备食材：
- 新鲜豌豆角 500克
- 蒜末 1勺
- 姜末 1勺
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 少许
- 食用油 适量
🌱 制作步骤：
- 将豌豆角去头去尾，洗净后切成段,备用。
- 准备好蒜末和姜末,备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末,爆香。
- 将豌豆角放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至豌豆角变软，汤汁收干,即可出锅装盘。
🌱 美味小贴士：
- 豌豆角要新鲜,口感才会更加清脆。
- 炒豌豆角时，火候要大，动作要快,以免豌豆角炒老了口感变差。
- 可以根据个人口味，适当添加其他调料，如蚝油、豆瓣酱等。
🌱 豌豆角清炒是一道简单易学的家常菜，只需简单的调料和步骤，就能做出美味的菜肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍲🌱🌟
