🍗【简单易学】炒鸡肉丁的做法,美味又快捷！

亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒鸡肉丁！🤤 这道菜色香味俱佳，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的上班族或者喜欢快速烹饪的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下怎么做最简单的炒鸡肉丁吧！

🌟【食材准备】

  • 鸡胸肉 300克
  • 青红椒各1个
  • 葱姜蒜适量
  • 酱油、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净后切成丁，用料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净后去籽，切成与鸡肉丁大小相似的丁。3️⃣ 葱姜蒜切成末备用。4️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的鸡肉丁，快速翻炒至变色，捞出备用。5️⃣ 锅中留少许油，下入葱姜蒜末爆香。6️⃣ 加入青红椒丁，快速翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的鸡肉丁重新倒入锅中，加入适量的酱油、盐、糖调味。8️⃣ 快速翻炒均匀，使鸡肉丁均匀裹上调味料。9️⃣ 出锅前撒上少许葱花,增加香味。

🌟【小贴士】

  • 腌制鸡肉丁时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
  • 炒鸡肉丁时，火候要大，动作要快,以免鸡肉变老。
  • 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒酱等。

🍲【成品展示】一道色香味俱全的炒鸡肉丁就完成了！🎉 鸡肉鲜嫩多汁，青红椒的清爽口感与鸡肉完美结合，既下饭又开胃，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍

喜欢这道菜的朋友们，别忘了点赞、收藏和分享哦！期待你的美味佳肴！🥳🍴