🍲裙子炒肉,美味又简单,让你一尝难忘!
👩🍳亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——裙子炒肉!🥩
🌟我们来了解一下这道菜的制作过程,裙子炒肉的主要食材有猪肉、豆腐皮和青椒,配料有蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖等,下面,就让我们一起动手,制作这道美味的裙子炒肉吧!
🥩【食材准备】
- 猪肉:200克
- 豆腐皮:2张
- 青椒:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:1勺
- 老抽:半勺
- 料酒:1勺
- 盐:适量
- 糖:少许
🌟【制作步骤】
- 将猪肉切成细丝,豆腐皮切成条状,青椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入猪肉丝,翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入青椒丝和豆腐皮,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和糖,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🍲【小贴士】
- 猪肉切丝时,可以加入少许淀粉和油,使肉丝更加嫩滑。
- 豆腐皮提前用温水泡软,更容易入味。
- 炒制过程中,注意火候,避免炒糊。
👩🍳这样一道美味的裙子炒肉就完成了!🎉口感鲜嫩,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🌈
🍲【裙子炒肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,通过以上步骤,你一定可以轻松制作出美味的裙子炒肉,快来动手试试吧,让你的家人和朋友一起享受这道美味佳肴!🥳
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍲🎉