🌿轻松掌握:怎样炒阳白菜🥬,美味家常菜轻松上桌!
阳白菜,又称白菜心,因其口感脆嫩、营养丰富而深受人们喜爱,下面,就让我来为大家详细讲解一下怎样炒阳白菜,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌟材料准备:
- 阳白菜 500克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟炒阳白菜步骤:
1️⃣ 阳白菜洗净,切成细丝;红椒、青椒洗净,去籽切丝。
2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入阳白菜丝,快速翻炒至断生。
4️⃣ 加入红椒丝、青椒丝,继续翻炒。
5️⃣ 倒入生抽,快速翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量盐,翻炒均匀,炒至菜丝熟透。
7️⃣ 出锅前撒上少许葱花,增香提味。
🌟小贴士:
- 炒阳白菜时,火候要大,动作要快,以免菜丝出水变软。
- 阳白菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如鸡精、胡椒粉等。
🎉完成!这样一道简单美味的阳白菜就炒好了!😋快快动手试试吧,相信你也能做出色香味俱全的家常菜!🥰