花生炒红辣椒是一道色香味俱佳的佳肴,既可当主食，也可作为下酒菜，怎样做花生炒红辣椒好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 花生米：适量
- 红辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
按照以下步骤进行制作：
- 将花生米放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。🌽
- 红辣椒洗净,去籽，切成条状，生姜、大蒜切片，青蒜切段。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🔥
- 加入红辣椒翻炒至断生。🌶️
- 将煮熟的花生米倒入锅中,与红辣椒一起翻炒均匀。🌽
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。🍲
- 加入青蒜段翻炒均匀,即可出锅。🌿
这样一道美味的花生炒红辣椒就完成了！😋
注意事项：
- 花生米要煮熟后再炒,这样口感更佳。🌽
- 红辣椒的辣度可根据个人口味调整。🌶️
- 炒制过程中,要控制好火候，以免烧糊。🔥
- 青蒜的加入可以增加菜肴的香气,但不宜过多。🌿
希望这篇教程能帮助大家做出美味的花生炒红辣椒！祝大家做菜愉快！🎉
