蒸土豆减肥可能效果不会很好。因为土豆中淀粉含量还是很多的，淀粉会分解出葡萄糖等成分，可以作为能量供应人体，所以不论是蒸土豆还是其他的土豆做法。它的热量都不会消失吃的太多都会导致体内的热量过多，所以对减肥是不利的，因为肥胖就是由于热量摄入过多，超过了人体的消耗而引起的体内脂肪堆积。所以要减肥必须要控制热量的摄入，少吃高热量的食物、控制食物的总量，多吃些蔬菜和含糖低的水果。其次，还是要多运动，增加热量的消耗，只要每天消耗的热量比摄入的热量多，就可以达到减肥的效果。