🍊中药炒柚子皮,美味又养生,快来学学怎么炒!

柚子皮,这个我们日常生活中常见的食材,不仅可以用来做柚子茶,还能做成一道美味的中药炒柚子皮!😋下面,就让我来为大家详细介绍一下中药炒柚子皮的做法,让你在家也能享受到这道美味又养生的佳肴!

🍊【食材准备】

  1. 柚子皮1个
  2. 红枣5颗
  3. 枸杞适量
  4. 红糖适量
  5. 植物油适量

🍊【制作步骤】

  1. 将柚子皮切成薄片,放入开水中焯水,去除苦涩味,焯水后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍃
  2. 红枣洗净去核,枸杞用清水泡发备用。🍊
  3. 热锅凉油,油热后放入红枣煸炒出香味。🌶️
  4. 放入焯好水的柚子皮,翻炒均匀。🍊
  5. 然后加入泡发好的枸杞,继续翻炒均匀。🍊
  6. 加入适量的红糖,翻炒均匀,炒至柚子皮表面微微发黑即可。🍬
  7. 出锅前,可以根据个人口味加入适量的盐调味。🌶️

🍊【小贴士】

  1. 焯水时,可以在水中加入少许盐,这样可以使柚子皮更加脆嫩。
  2. 炒柚子皮时,火候不宜过大,以免烧焦。
  3. 红糖的量可以根据个人口味适量增减。

🍊【养生功效】中药炒柚子皮具有清热解毒、润肺止咳、养颜美容等功效,柚子皮中的柚皮苷、柚皮素等成分,对心血管疾病有一定的预防作用。🍊

快来动手试试这道美味又养生的中药炒柚子皮吧!相信你一定会爱上它的!😍🍊