🍲 驻马店孜然炒羊肉,香气四溢的家乡味道 🥘

驻马店孜然炒羊肉,是一道具有浓郁地方特色的传统美食,它以羊肉鲜嫩、孜然香气扑鼻而闻名,是驻马店地区人民喜爱的家常菜之一,下面,就让我们一起走进厨房,亲手制作这道美味的孜然炒羊肉吧!👩‍🍳

🔍 准备食材:

  • 羊肉 300克
  • 孜然粉 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 青红椒 适量
  • 葱 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟 制作步骤:

  1. 将羊肉切成薄片,加入适量的生抽、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖

  2. 生姜、大蒜切片,青红椒切丝,葱切段备用。🥦

  3. 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。🍳

  4. 将腌制好的羊肉片放入锅中,快速翻炒至变色。🍲

  5. 加入孜然粉,继续翻炒均匀,让羊肉充分吸收孜然的香气。🌶️

  6. 放入青红椒丝和葱段,快速翻炒。🥬

  7. 根据个人口味,可以适量加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。🍲

🎉 成品展示:

一道香气四溢、色泽诱人的驻马店孜然炒羊肉就完成了!🥘 这道菜色泽红亮,羊肉鲜嫩,孜然香气浓郁,让人回味无穷,无论是家人聚餐还是朋友小聚,都是一道不可多得的美味佳肴,快快动手,一起来感受这道家乡的味道吧!👨‍🍳

驻马店孜然炒羊肉,不仅是一道美食,更承载着人们对家乡的思念,每当品尝这道菜,都能感受到那份独特的温暖和情感。🏠

让我们一起享受美食,感受生活的美好!🎉