🍲 驻马店孜然炒羊肉,香气四溢的家乡味道 🥘
驻马店孜然炒羊肉,是一道具有浓郁地方特色的传统美食,它以羊肉鲜嫩、孜然香气扑鼻而闻名,是驻马店地区人民喜爱的家常菜之一,下面,就让我们一起走进厨房,亲手制作这道美味的孜然炒羊肉吧!👩🍳
🔍 准备食材:
- 羊肉 300克
- 孜然粉 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤:
将羊肉切成薄片,加入适量的生抽、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
生姜、大蒜切片,青红椒切丝,葱切段备用。🥦
热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。🍳
将腌制好的羊肉片放入锅中,快速翻炒至变色。🍲
加入孜然粉,继续翻炒均匀,让羊肉充分吸收孜然的香气。🌶️
放入青红椒丝和葱段,快速翻炒。🥬
根据个人口味,可以适量加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🎉 成品展示:
一道香气四溢、色泽诱人的驻马店孜然炒羊肉就完成了!🥘 这道菜色泽红亮,羊肉鲜嫩,孜然香气浓郁,让人回味无穷,无论是家人聚餐还是朋友小聚,都是一道不可多得的美味佳肴,快快动手,一起来感受这道家乡的味道吧!👨🍳
驻马店孜然炒羊肉,不仅是一道美食,更承载着人们对家乡的思念,每当品尝这道菜,都能感受到那份独特的温暖和情感。🏠
让我们一起享受美食,感受生活的美好!🎉