猪肉罐头炒花菜——家常美味的简单做法
在忙碌的生活中,偶尔想要来一顿美味的家常菜,却又不想花费太多时间在厨房里,这时,猪肉罐头炒花菜就成了一道不错的选择,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我们一起来看看猪肉罐头炒花菜的详细做法吧。
【食材准备】
- 猪肉罐头:1罐
- 花菜:1颗
- 大蒜:2瓣
- 生姜:1小块
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 水淀粉:适量
【制作步骤】
将花菜洗净,切成小朵;大蒜和生姜分别切成末;青红椒切成条状备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
将猪肉罐头中的猪肉取出,切成薄片,放入锅中翻炒至变色。
猪肉炒至变色后,加入花菜和青红椒一起翻炒。
翻炒过程中,加入适量的盐、生抽、老抽和料酒调味。
烹饪过程中,可以适量加入一些清水,以便让花菜更加鲜嫩。
炒至花菜变软,汤汁略微收干时,加入适量的水淀粉勾芡。
翻炒均匀,使每一片花菜都裹上汤汁,即可出锅。
【小贴士】
- 猪肉罐头中的汤汁也可以用来炒菜,这样可以使菜肴更加鲜美。
- 花菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
猪肉罐头炒花菜是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的家庭,只需短短几分钟,就能做出一道色香味俱全的佳肴,何乐而不为呢?快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!