猪肉卷炒冲鼻菜,美味可口的家常菜🍲
猪肉卷炒冲鼻菜是一道简单易学、美味可口的家常菜。🥘 冲鼻菜是四川地区特有的蔬菜，口感清脆，味道鲜美，搭配猪肉卷，口感更加丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 冲鼻菜：适量
- 猪肉卷：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将冲鼻菜洗净,切成段；猪肉卷切成条状；青红椒洗净，切丝备用。🥬🍖
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
- 加入猪肉卷翻炒至变色,再加入青红椒丝一起翻炒。🌶️🍖
- 倒入冲鼻菜,快速翻炒均匀。🥬
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。🍲
【小贴士】
- 冲鼻菜不宜炒太久,以免口感变差。🥬
- 猪肉卷要选择新鲜的,口感更佳。🍖
- 调味料可以根据个人口味适量增减。🍲
猪肉卷炒冲鼻菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富。👩🍳 快来试试吧！相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🍲🎉
