🌟杏仁南瓜清炒——简单美味的家常菜🍁🥜
🍁南瓜，🥜杏仁，这两样食材的组合，不仅营养丰富，而且口感独特，就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——杏仁南瓜清炒。🌈
🔥【材料准备】
- 南瓜 1个（约500克）
- 杏仁 50克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 南瓜洗净，去皮去籽，切成薄片；杏仁洗净，稍微浸泡一下，去除苦味。2️⃣ 大蒜切片备用。3️⃣ 热锅冷油，油温五成热时，放入蒜片爆香。4️⃣ 加入南瓜片，翻炒均匀，炒至南瓜片边缘微微变软。5️⃣ 加入杏仁，继续翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味，调入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。7️⃣ 炒至南瓜片熟透，杏仁香脆，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 南瓜选择成熟的,这样炒出来的南瓜口感更佳。
- 杏仁浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒南瓜时,火候不宜过大，以免炒糊。
🎉【成品展示】炒好的杏仁南瓜清炒色泽金黄，口感鲜嫩，既有南瓜的香甜，又有杏仁的香脆，是一道色香味俱全的家常菜。🥰
👨🍳【杏仁南瓜清炒不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，大家不妨试着做一下，为家人带来一顿美味的晚餐吧！🍽️🌟
