芋头炒玉米笋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的芋头炒玉米笋吧!🍵
准备好以下食材:芋头、玉米笋、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
芋头去皮,切成薄片;玉米笋去须,洗净后切成段。🍠🌽
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入芋头片,翻炒至芋头片表面微黄。🍠
放入玉米笋段,继续翻炒,让芋头和玉米笋充分接触锅底。🌽
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲
炒至芋头片熟软,玉米笋段变绿,即可出锅。🍲
撒上葱花或香菜点缀,增加菜肴的香气。🌿
炒芋头炒玉米笋的要点如下:
芋头切片时,要尽量切得薄一些,这样炒出来的芋头口感更佳。🍠
玉米笋要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更好。🌽
调味料可以根据个人口味适量增减,炒出来的菜肴才会更加美味。🍲
炒菜时火候要适中,避免炒糊。🔥
出锅前撒上葱花或香菜,不仅可以增加香气,还能增添菜肴的美观。🌿
你学会如何炒出美味的芋头炒玉米笋了吗?赶快动手试试吧!🎉