猪肉卷炒腊肠——美味家常菜🍲
猪肉卷炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下猪肉卷炒腊肠的做法，让你轻松掌握这道美味佳肴👩🍳。
🌟食材准备：
- 猪肉卷 适量
- 腊肠 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟烹饪步骤：
将猪肉卷和腊肠切成薄片,青红椒切成条状，葱姜蒜切末备用🍖。
热锅凉油,将切好的猪肉卷和腊肠放入锅中，翻炒至两面微黄，取出备用🍳。
锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香，再加入青红椒条翻炒均匀🥦。
将炒好的猪肉卷和腊肠放入锅中,加入适量的酱油、盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀🍲。
加入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美，出锅前撒上葱花即可🌿。
🌟小贴士：
猪肉卷和腊肠在炒制过程中要掌握好火候,以免炒糊🔥。
水淀粉的用量不宜过多,以免影响菜肴的口感🍜。
烹饪过程中,可根据个人口味适量调整调料的用量。
猪肉卷炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，适合家庭日常饮食，快来动手试试吧，保证让你食欲大开，大快朵颐🤤！
