🍀竹笋罐头炒章鱼，美味又简单🦑

🍀竹笋罐头炒章鱼是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩‍🍳

🍀【食材准备】

  1. 竹笋罐头 1罐
  2. 章鱼 1只
  3. 青红椒各1个
  4. 蒜末 适量
  5. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油 适量

🍀【烹饪步骤】

  1. 将章鱼清洗干净,切成小块；青红椒洗净，切成条状；竹笋罐头打开，取出竹笋切片备用。
  2. 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末炒香。
  3. 放入章鱼块,翻炒至变色，加入料酒去腥。
  4. 然后加入竹笋片和青红椒条,继续翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，调味后翻炒均匀。
  6. 加入适量的清水,盖上锅盖，焖煮5分钟，让食材充分吸收调味料。
  7. 开盖,撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。

🍀【烹饪小贴士】

  1. 章鱼在烹饪前,最好用开水焯一下，去除腥味。
  2. 竹笋罐头已经调味,所以在烹饪过程中，不要加入过多的盐。
  3. 烹饪过程中,注意火候，避免烧焦。

🍀这样一道美味的竹笋罐头炒章鱼就完成了！🎉这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快快动手试试吧！🍲🍲🍲