🍃🦐 紫菜炒小米虾，美味家常菜的秘籍来啦！
紫菜炒小米虾是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的制作秘诀，让你轻松在家也能做出美味的紫菜炒小米虾！
🌟 准备食材：
- 紫菜：适量
- 小米虾：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 豆瓣酱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟 制作步骤：
- 将紫菜提前用清水泡发,洗净后切成小块备用。
- 小米虾去头去壳,留下虾仁，清洗干净，沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱,炒出红油。
- 放入小米虾,快速翻炒至虾肉变色。
- 倒入紫菜,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入适量的盐和鸡精。
- 翻炒均匀后,出锅前撒上一些葱花点缀。
🌟 小贴士：
- 紫菜泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 小米虾要清洗干净,去头去壳，这样口感更佳。
- 炒紫菜时火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
🍲 成品展示：
一盘色香味俱全的紫菜炒小米虾就做好了！紫菜的清香与小米虾的鲜美完美结合，每一口都是满满的幸福感，快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🎉🍲🍃🦐
