🌿紫苏酱炒小龙虾🍤,夏日美食新宠!

🍢炎炎夏日,食欲不振怎么办?来一盘香辣美味的紫苏酱炒小龙虾,保证让你食欲大开!😋

🌿紫苏酱炒小龙虾,色香味俱佳,做法简单,快来跟我一起学一学吧!👩‍🍳

【材料】

  1. 小龙虾1斤
  2. 紫苏酱2大勺
  3. 生姜1小块
  4. 大蒜2瓣
  5. 葱1根
  6. 青椒1个
  7. 盐适量
  8. 料酒适量
  9. 生抽适量
  10. 食用油适量

【步骤】

  1. 小龙虾清洗干净,去掉头部和肠线,备用。🦐
  2. 生姜、大蒜、葱切末,青椒切丝。🥒
  3. 热锅倒油,油热后放入生姜末、大蒜末、葱末炒香。🌶️
  4. 放入小龙虾翻炒至变色。🦐
  5. 加入料酒、生抽、盐,翻炒均匀。🍲
  6. 倒入紫苏酱,翻炒均匀。🌿
  7. 加入青椒丝,炒至断生。🥒
  8. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🍃

🌟小贴士:

  1. 紫苏酱的量可根据个人口味适量增减。
  2. 小龙虾要清洗干净,去除头部和肠线,以免影响口感。
  3. 炒制过程中要快速翻炒,以免小龙虾肉变老。

🍤一道美味的紫苏酱炒小龙虾就这样做好了!😋炎炎夏日,和家人朋友一起品尝这道美食,幸福感爆棚!快来试试吧!🥳