🌿紫苏酱炒小龙虾🍤,夏日美食新宠!
🍢炎炎夏日,食欲不振怎么办?来一盘香辣美味的紫苏酱炒小龙虾,保证让你食欲大开!😋
🌿紫苏酱炒小龙虾,色香味俱佳,做法简单,快来跟我一起学一学吧!👩🍳
【材料】
- 小龙虾1斤
- 紫苏酱2大勺
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 葱1根
- 青椒1个
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 食用油适量
【步骤】
- 小龙虾清洗干净,去掉头部和肠线,备用。🦐
- 生姜、大蒜、葱切末,青椒切丝。🥒
- 热锅倒油,油热后放入生姜末、大蒜末、葱末炒香。🌶️
- 放入小龙虾翻炒至变色。🦐
- 加入料酒、生抽、盐,翻炒均匀。🍲
- 倒入紫苏酱,翻炒均匀。🌿
- 加入青椒丝,炒至断生。🥒
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🍃
🌟小贴士:
- 紫苏酱的量可根据个人口味适量增减。
- 小龙虾要清洗干净,去除头部和肠线,以免影响口感。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免小龙虾肉变老。
🍤一道美味的紫苏酱炒小龙虾就这样做好了!😋炎炎夏日,和家人朋友一起品尝这道美食,幸福感爆棚!快来试试吧!🥳