🌿紫藤菜炒腊肠,美味佳肴,简单易学!
紫藤菜炒腊肠是一道色香味俱全的佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下紫藤菜炒腊肠的做法,让你轻松在家享受美食!
🍳【食材准备】
- 紫藤菜:适量
- 腊肠:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
🌿【烹饪步骤】
- 紫藤菜洗净,切成段;腊肠切片;生姜切片,备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和生姜片爆香。
- 加入腊肠片,煸炒至腊肠表面微焦,出油。
- 放入紫藤菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉,翻炒均匀。
- 炒至紫藤菜变软,腊肠入味,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 紫藤菜炒腊肠的火候要掌握好,不宜过大,以免腊肠和紫藤菜烧焦。
- 腊肠可以提前蒸熟,这样更容易入味,口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的紫藤菜炒腊肠就完成了!紫藤菜的清脆与腊肠的鲜美相得益彰,让人食欲大开,快快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道美食的!
紫藤菜炒腊肠是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,学会这道菜,让你在家人朋友面前大展身手,成为厨房小能手!😄🍳🌿