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炒海带结怎么做才好吃
排骨烧海带结 主料 排骨1斤;海带半斤; 辅料 八角少许;桂皮少许;小米椒1个; 排骨烧海带结的做法步骤 1:海带用水泡发好,做此菜最好选肉质厚实的新鲜海带。 2:如无海带鲜,水发厚海带也可以。 3:海带结冷水下锅,水烧开关火,把海带捞出过凉水。 4:排骨用姜丝,料酒,盐,腌半小时以上。 5:锅放油烧热,放入大蒜粒爆香。 6:下入排骨,八角,桂皮翻炒。 7:在倒入海带结。 8:放酱油,胡椒粉
家庭宴席
2026-02-04
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素煲仔饭怎么做最好吃
煲仔饭 主料 猪肉100g;金针菇适量;生菜适量; 辅料 酱油适量;辣椒适量;烤肉酱适量;鸡蛋两个;香菜适量;蚝油一勺;淀粉一勺;料酒一勺;大米300g; 煲仔饭的做法步骤 1:我使用的是东北大米,洗净之后浸泡半小时,泡过的米很好煮。 2:把准备好的生菜,香菜,金针菇洗净,装盘备用,把猪肉切成条,用料酒,酱油,耗油,淀粉各一勺,腌制半小时备用。 3:在砂锅内部刷上一层油,放入泡好的米。 4
家庭宴席
2026-02-04
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银耳牛奶怎么做
银耳南瓜炖牛奶 主料 牛奶适量;干银耳少许;南瓜适量; 辅料 枸杞少许; 银耳南瓜炖牛奶的做法步骤 1:原料。 2:银耳泡发。 3:砂锅水开后放入银耳,炖半小时。 4:加南瓜丁。 5:南瓜煮软放牛奶,放枸杞。 6:搅拌均匀后煮至牛奶味沸即可关火。 小窍门 牛奶最后再放,煮至微沸不用过度加热。可以放一点点冰糖调味。最好选择有机牛奶,营养丰富,奶味更足。 银耳拌牛肉 主料 卤牛肉1块;银耳1把
家庭宴席
2026-02-04
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茭头炒肉十大家常做法
瘦肉炒茭白 主料 茭白300克;猪瘦肉150克; 辅料 盐2克;酱油1ml;油3ml;生粉1克; 瘦肉炒茭白的做法步骤 1:准备食材:茭白、猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉腌制5分钟; 2:茭白去壳,洗净切条; 3:热锅放一点点油,爆炒六成熟起锅; 4:大火爆炒猪瘦肉八成熟; 5:加入炒好的茭白; 6:放酱油、盐、一点点的水翻炒收汁即可; 小窍门 1.茭白切丝或条都可以;2
家庭宴席
2026-02-04
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盐焗花生十大做法
盐焗花螺、盐焗海鲜 主料 虾500g;花螺500g; 辅料 盐2斤; 盐焗花螺的做法步骤 1:2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。 2:铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。 3:再一层盐一层花螺。 4:沙锅冒烟的时候就可以关火了。 5:一定要趁热吃,并且把海鲜从盐里捞出来,放在久担心会太咸。 6:这样做的海鲜特别好吃,跟外面买的一样。 7:是不是看上去特别美味呢?一起来试一下吧。
家庭宴席
2026-02-04
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蛋包苦瓜的家常做法
苦瓜蛋羹 主料 苦瓜半根;盐适量;地瓜粉一小勺; 辅料 蛋1个;食用油适量; 苦瓜蛋羹的做法步骤 1:苦瓜洗净去瓤,切成小小的丁沫,蛋加入少许清水打散,地瓜粉调成水淀粉备用。 2:将苦瓜丁沫中加入少许的盐,并轻轻拌匀。 3:锅中放入放少许食用油,烧至5-6成热。将苦瓜丁沫放入,并中小火翻炒约2分钟左右。 4:加入适量水,中火煮沸,再将蛋液淋入汤中。 5:待烫再沸腾,加入适量盐和水淀粉调匀即可。
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2026-02-04
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炒牛红肠十大做法大全
红肠炒白菜 主料 红肠100g;白菜200g; 辅料 辣椒3个; 调料 盐适量 油3勺 红肠炒白菜的做法步骤 1:白菜洗净切成细条。 2:红肠和辣椒切成丝。 3:油热以后,放入青椒丝翻炒出辣味。 4:加入红肠丝煸出肉香。 5:加入白菜翻炒。 6:白菜变软变色以后,加入盐调味。 7:出锅。 苦瓜炒红肠 主料 苦瓜两个;哈尔滨红肠一根; 辅料 姜少许; 调料 花生油少许 盐少许 生抽少许 五香粉少许
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2026-02-04
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清焯秋葵十大做法大全
烤秋葵 主料 秋葵适量;盐适量;橄榄油适量; 烤秋葵的做法步骤 1:秋葵洗净后用厨房纸吸干, 2:两面刷油,正反撒盐 3:烤箱预热后中层200度15分钟,秋葵瘪瘪就可以了 清蒸秋葵金针菇 主料 金针菇适量;秋葵适量;腊肉适量;泡椒适量;鹅油或猪油适量; 辅料 鲜味生抽适量;糖适量;盐适量; 清蒸秋葵金针菇的做法步骤 1:金针菇和秋葵洗净备用。(如果秋葵比较大个或有点老,建议先水里焯十几秒
家庭宴席
2026-02-04
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煮土豆块怎么做最好吃
土豆炖鸡块 主料 公鸡700克;胡萝卜80克;姜适量;青椒适量;生抽适量;食用油适量; 辅料 土豆400克;洋葱适量;八角适量;料酒适量;精盐适量; 土豆炖鸡块的做法步骤 1:食材。 2:公鸡剁好块。 3:小土豆去皮。 4:胡萝卜切滚刀块。 5:切好洋葱、姜、八角,另切些青椒片。 6:温油炒香姜、葱、八角。 7:加入鸡块翻炒。 8:炒至变色,加入料酒1小匙、生抽2小匙、老抽3小匙翻炒匀。 9
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2026-02-04
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粉蒸羊肉怎么做
粉蒸羊肉 主料 羊排肉700g;麻辣蒸肉粉150g;土豆一个; 辅料 盐适量;老抽适量;生姜适量;小葱适量;辣椒粉适量;花椒粉适量; 粉蒸羊肉的做法步骤 1:食材如图,我买的带皮羊排,带皮羊肉好好吃的; 2:羊肉清水中浸泡一个小时以上泡去血水; 3:羊肉洗净,沥干水分,加上盐、蒸肉粉,切碎的生姜和葱花,适量的老抽,抓匀; 4:我自己喜欢麻辣的,还加了一点花椒粉和辣椒粉
家庭宴席
2026-02-04
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