🍃🥩白果炒猪肉,美味家常菜的制作秘籍🍲
白果炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜，既营养又美味，下面就来为大家揭秘这道菜的烹饪技巧,让你轻松在家做出美味的白果炒猪肉！
🌟【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 白果 50克
- 青红椒各1个
- 姜蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 猪里脊肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、糖和少量淀粉，拌匀腌制10分钟。2️⃣ 白果去壳去芯，青红椒切成小块备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时下入姜蒜末爆香。4️⃣ 倒入腌制好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色，炒至肉片边缘微微卷曲。5️⃣ 加入白果和青红椒块，继续翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐和生抽调味。7️⃣ 翻炒至白果熟透，猪肉片完全熟透,即可出锅装盘。
🌟【烹饪小贴士】
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 白果去芯是为了防止煮食时口感苦涩。
- 翻炒时要迅速，以免肉片变老,白果煮烂。
🍲【美味分享】白果炒猪肉是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，猪肉的鲜美与白果的清香相互融合，让人食欲大增，无论是作为下饭菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩！
🎉【白果炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，通过以上的烹饪步骤，相信大家都能轻松上手，快邀请亲朋好友一起分享这份美味吧！🥳🍲🍃
