🍲包菜丝炒鸭肠，美味家常菜，简单易学！
包菜丝炒鸭肠是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，我将为大家详细介绍一下如何炒出美味的包菜丝炒鸭肠。
🌿食材准备：
- 包菜：1颗
- 鸭肠：300克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍳烹饪步骤：
包菜洗净切丝,青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切片。
鸭肠用盐、料酒、生粉搓洗，去除异味，然后用清水冲洗干净，切成小段。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
加入鸭肠,翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。
加入包菜丝,翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
炒至包菜丝熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
鸭肠在烹饪前要彻底清洗干净,去除异味。
炒包菜丝时,火候不宜过大，以免炒糊。
鸭肠和包菜丝的配比可以根据个人口味调整。
为了增加口感,可以适量加入一些辣椒。
🍲包菜丝炒鸭肠，简单易学，美味可口，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的家常菜！🥰
