🌟扁豆素炒木耳,简单美味家常菜🍲

扁豆素炒木耳是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面,就让我为大家详细介绍一下扁豆素炒木耳的烹饪方法吧！

🌱【食材准备】

  • 扁豆素：200克
  • 木耳：100克
  • 蒜末：适量
  • 生抽：适量
  • 盐：适量
  • 食用油：适量

🍳【烹饪步骤】1️⃣ 扁豆素洗净，切成细丝；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入扁豆素丝，快速翻炒均匀，炒至变色。4️⃣ 加入木耳，继续翻炒均匀。5️⃣ 调入适量生抽、盐，翻炒均匀，炒至扁豆素丝和木耳熟透。6️⃣ 出锅前,根据个人口味可适量加入少许鸡精提鲜。

🍲【小贴士】1️⃣ 扁豆素炒木耳时，火候不宜过大，以免炒糊。2️⃣ 木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间，让菜品更加美味。3️⃣ 可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等,丰富菜品口感。

🌟扁豆素炒木耳是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍲