🌟炒白扁豆配山药,美味又营养,可以放心食用!🌟
亲爱的读者们,你们好!今天我要给大家分享一道美味又营养的家常菜——炒白扁豆配山药。🍲🥒
让我们来了解一下白扁豆和山药的营养价值。👩⚕️
白扁豆富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有健脾益胃、清热解毒、降血压、降血脂等功效。🍃
山药则含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分,具有健脾益胃、滋阴润燥、降低血糖、增强免疫力等作用。🍠
炒白扁豆配山药可以吃吗?🤔
当然可以!🎉这两道食材搭配在一起,不仅美味可口,而且营养互补,具有很高的营养价值,下面,我就为大家介绍一道简单的炒白扁豆配山药的做法。👩🍳
【食材】
- 白扁豆 100克
- 山药 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
【做法】
- 将白扁豆洗净,去杂质,山药去皮洗净,切成薄片。
- 葱、姜、蒜洗净,切成末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入白扁豆翻炒至变色。
- 加入山药片,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、花椒粉调味。
- 翻炒至食材熟透,即可出锅。
🎉炒白扁豆配山药,美味又营养,是一道适合全家老少食用的家常菜。👨👩👧👦快来试试吧!🍴🌈
提醒大家,在食用炒白扁豆配山药时,注意以下几点:📝
- 白扁豆和山药性温,适量食用为宜,避免过量。
- 患有糖尿病、高血压等疾病的朋友,在食用时要控制好分量。
- 孕妇和哺乳期妇女在食用前,请咨询医生意见。
祝大家身体健康,饮食愉快!🌈🍽️