🍤炒葱花虾米肠粉的做法,简单美味,快来学学吧!
肠粉作为广东特色小吃,深受大家的喜爱,就为大家带来一道简单美味的炒葱花虾米肠粉,让你在家也能轻松享受到地道的美食!👩🍳
🔥【食材准备】
- 肠粉:适量
- 虾米:适量
- 葱花:适量
- 青红椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将肠粉切成条状,备用。2️⃣ 虾米用清水冲洗干净,备用。3️⃣ 青红椒切成丝,备用。4️⃣ 热锅倒油,油热后放入虾米,炒至变色,捞出备用。5️⃣ 锅中留少许油,放入葱花炒香。6️⃣ 加入肠粉,翻炒均匀。7️⃣ 放入青红椒丝和虾米,继续翻炒均匀。8️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精,调味,翻炒均匀。9️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 肠粉可以提前准备好,这样炒起来会更加方便。
- 虾米要提前炒香,这样炒出来的肠粉口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的炒葱花虾米肠粉就完成了!😋肠粉外软内嫩,虾米鲜香,葱花提味,让人回味无穷,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍴