🍽️ 土豆炒猪肉芹菜,家常美味简单学！
土豆炒猪肉芹菜是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的土豆炒猪肉芹菜！
🌿 准备食材：
- 土豆 2个
- 猪肉 150克
- 芹菜 1根
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个（可选）
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🍳 炒菜步骤：
1️⃣ 土豆去皮切块，猪肉切片，芹菜切段，生姜切丝，大蒜切片。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入生姜和大蒜炒香。3️⃣ 加入猪肉片，炒至变色，加入料酒去腥。4️⃣ 放入土豆块，翻炒至表面微黄。5️⃣ 加入芹菜段，继续翻炒。6️⃣ 加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。7️⃣ 加入青红椒（可选），炒至断生。8️⃣ 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌈 小贴士：
- 土豆切好后，可以用水浸泡一下,防止氧化变黑。
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒菜时，要不断翻炒,以免土豆和猪肉粘锅。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 土豆炒猪肉芹菜，简单易学，美味可口，快动手试试吧！🎉
