🍲 炒河粉炒肉做法教程🌟 简单易学,美味可口！
亲爱的朋友们，大家好！今天给大家分享一道简单美味的家常菜——炒河粉炒肉！😋
🌟【所需食材】
- 河粉 200克
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒各1个
- 青蒜 2根
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 将河粉放入开水中焯水，焯水时间约2分钟，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分备用。🍲
- 猪里脊肉切成细丝，加入少许酱油、盐和淀粉，腌制10分钟。🍖
- 青红椒洗净切丝，青蒜切段，生姜切丝。🥦
- 热锅倒油，油热后下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。🍲
- 锅中留少许油，放入生姜丝、青红椒丝翻炒，加入焯好水的河粉，翻炒均匀。🍲
- 倒入炒好的肉丝，加入酱油、盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。🍲
- 放入青蒜段，翻炒几下，即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 炒河粉时，河粉不宜炒得太久，以免变得粘稠，影响口感。🍲
- 肉丝要提前腌制，这样炒出来的肉丝更加鲜嫩。🍖
- 炒菜时，注意火候，避免炒糊。🔥
🍲 炒河粉炒肉，简单易学，美味可口！快来动手尝试一下吧！😉祝大家做菜愉快，用餐愉快！🎉
