🌶️🍄炒尖椒和木耳的简单做法🍄🌶️
在日常生活中,炒尖椒和木耳是一道非常受欢迎的家常菜，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，下面，我就为大家详细介绍一下炒尖椒和木耳的做法。
我们需要准备以下食材：🌶️尖椒、🍄木耳、🥕胡萝卜、🧄土豆、🧄大蒜、🌿香菜等。
🔹第一步：准备食材
- 将尖椒洗净,去籽，切成条状。
- 木耳提前泡发,洗净，撕成小朵。
- 胡萝卜、土豆洗净，切成片状。
- 大蒜切片,香菜切段。
🔹第二步：炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入尖椒翻炒至断生,再加入木耳、胡萝卜、土豆一起翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入香菜段,翻炒均匀即可出锅。
🔹小贴士：
- 木耳提前泡发,可以缩短炒制时间，使菜品更加美味。
- 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如醋、糖等。
炒尖椒和木耳是一道简单易学的家常菜,希望以上做法能对大家有所帮助。👍🍽️
祝大家烹饪愉快,美食多多！🥳🍲
