🐟炒罗非鱼鱼片,美味可口的家常菜🍲
罗非鱼，作为一种营养价值高、肉质鲜美的淡水鱼，深受人们的喜爱，而罗非鱼鱼片更是炒菜中的佳品，就为大家分享一道简单美味的炒罗非鱼鱼片的做法，让你的味蕾享受一场盛宴！🎉
🍳【食材准备】
- 罗非鱼鱼片 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 首先将罗非鱼鱼片清洗干净，切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末,青红椒切成片。
- 热锅倒油，油热后放入生姜末、大蒜末爆香。
- 接着放入腌制好的罗非鱼鱼片,用中火翻炒至鱼片变色。
- 加入青红椒片,继续翻炒至青红椒断生。
- 最后加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 炒罗非鱼鱼片时，火候不宜过大,以免鱼片炒老了口感变差。
- 腌制鱼片时，加入料酒可以去腥增香,使鱼片更加鲜美。
- 青红椒的加入，不仅可以增加菜肴的色泽,还能提升口感。
🎉【炒罗非鱼鱼片是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，学会这道菜，让你在家庭聚餐、朋友聚会时大显身手！赶快动手试试吧！🌟🍲🐟
