🌿炒毛豆的家常做法，全家人都爱的美味佳肴🍽️
毛豆,又称黄豆芽，是一种营养丰富、口感鲜美的家常食材，就为大家分享一道简单易学的炒毛豆家常做法，让全家人都能享受到这道美味佳肴的乐趣！🥳
🌱【食材准备】
- 毛豆 500克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙（可选，上色用）
- 白糖 1茶匙（可选，提鲜用）
🌱【炒毛豆步骤】1️⃣ 毛豆洗净，去掉豆荚，保留豆子，葱切段，姜蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜爆香。3️⃣ 加入毛豆，快速翻炒均匀，让毛豆均匀受热。4️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽（可选）和白糖（可选），继续翻炒均匀。5️⃣ 炒至毛豆变色，豆子变软，汤汁收浓，即可出锅。
🌱【小贴士】
- 毛豆不宜炒太久,以免豆子过于软烂，影响口感。
- 炒毛豆时,可以适当加入一些水，防止豆子炒焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️【成品展示】一盘翠绿诱人的炒毛豆就做好了！🌟毛豆的鲜嫩与调料的香气完美结合，让人食欲大增，无论是作为家常菜还是节日餐桌上的佳肴，都是不错的选择哦！🎉
快来试试这道炒毛豆的家常做法吧,让全家人共享这份美味与温馨！👨👩👧👦
