🍎牛油果炒肉，美味家常菜🍖
牛油果炒肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感丰富，而且营养价值高，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的牛油果炒肉吧！🌟
🍎【食材准备】
- 牛油果1个
- 猪肉150克
- 青红椒适量
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
🍎【烹饪步骤】
- 将牛油果去皮去核,切成小块；猪肉切成薄片，加入少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,大蒜和生姜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜末爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入牛油果块，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味，炒匀即可出锅。
🍎【烹饪小贴士】
- 牛油果要选择成熟的,这样口感更佳。
- 猪肉切片时,可以适当厚一些，这样口感更佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免牛油果炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍎【美味分享】牛油果炒肉口感丰富，肉质鲜嫩，牛油果的清香与猪肉的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道菜简单易学，是家常菜中的佳品，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
相信通过以上步骤,你一定能炒出美味的牛油果炒肉，祝大家烹饪愉快，美食享不停！🎉🍎🍖
