🍳炒米加鸡蛋和香肠的美味做法🥚🥓

炒米加鸡蛋和香肠是一道简单又美味的家常菜,口感丰富,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 炒米:100克
  2. 鸡蛋:2个
  3. 香肠:2根
  4. 葱花:适量
  5. 盐:适量
  6. 食用油:适量

让我们开始制作这道美味的炒米加鸡蛋和香肠吧!🌟

  1. 准备食材:将炒米、鸡蛋、香肠洗净备用,香肠切成薄片,鸡蛋打散备用。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至5成热。

  3. 炒香肠:将切好的香肠片放入锅中,翻炒至表面微黄,出香味。

  4. 加入炒米:将炒米倒入锅中,与香肠一起翻炒均匀。

  5. 撒入葱花:撒上适量的葱花,翻炒均匀。

  6. 加入鸡蛋液:将打散的鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒均匀。

  7. 调味:根据个人口味,加入适量的盐,翻炒均匀。

  8. 出锅装盘:待鸡蛋凝固,炒米加鸡蛋和香肠熟透后,即可出锅装盘。🍽️

这样一道美味的炒米加鸡蛋和香肠就做好了!🎉

这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合早餐或晚餐的家常菜,快来动手试试吧!👨‍🍳🍳

【小贴士】

  1. 炒米要提前准备好,这样炒出来的菜才会更加美味。
  2. 鸡蛋液倒入锅中后,要快速翻炒均匀,以免鸡蛋凝固成块。
  3. 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如酱油、胡椒粉等。🌶️🍢