🍲炒木耳炒肉末，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
🌿食材准备：
- 木耳：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 葱花：适量
🌟炒木耳炒肉末的步骤如下：
1️⃣ 木耳提前泡发，洗净后撕成小块，备用。2️⃣ 生姜、大蒜切末，青红椒切丝，备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入肉末翻炒至变色，加入生姜末、大蒜末继续翻炒出香味。4️⃣ 放入木耳翻炒，炒至木耳变软。5️⃣ 加入适量的盐、酱油、料酒，翻炒均匀。6️⃣ 最后加入青红椒丝，翻炒至青红椒断生。7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：1️⃣ 木耳泡发时，可以加入少许盐，有助于去除杂质。2️⃣ 炒肉末时，可以加入少许料酒，去腥增香。3️⃣ 炒木耳时，注意火候，避免炒糊。4️⃣ 青红椒可以根据个人口味选择是否添加。
🍲炒木耳炒肉末是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感爽滑，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来动手试试吧！🤗
