🍲炒牛蒡甜不辣的做法，美味又简单！
🍲牛蒡甜不辣是一道色香味俱佳的美食，既可当小吃，也可作为家常菜，下面，就让我为大家分享炒牛蒡甜不辣的做法，保证让你一试倾心！
🌿【食材准备】
- 牛蒡：1根
- 甜不辣：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 牛蒡去皮,切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。
- 青红椒洗净,切成条状；葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,加热至5成热，放入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入牛蒡条翻炒,炒至牛蒡条表面微黄。
- 加入甜不辣,继续翻炒均匀。
- 加入酱油、蚝油、糖，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。
- 加入青红椒条,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐,翻炒均匀，即可出锅。
🌿【小贴士】
- 牛蒡在烹饪前需要浸泡盐水,可以去除苦味，使口感更佳。
- 炒牛蒡甜不辣时,火候不宜过大，以免牛蒡变软，口感不佳。
- 甜不辣的量可以根据个人口味适量增减。
🍲这样一道美味的炒牛蒡甜不辣就完成了！快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！😋🍲
