🥔🌶️土豆炒洋姜,美味家常菜!
土豆炒洋姜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,下面,就让我为大家详细介绍一下土豆炒洋姜的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🍠【食材准备】
- 土豆:2个
- 洋姜:1个
- 大蒜:2瓣
- 生姜:1小块
- 葱:1根
- 青红椒:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🌶️【制作步骤】
- 土豆和洋姜洗净去皮,切成薄片;大蒜、生姜、葱、青红椒洗净切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末、葱末爆香。
- 加入土豆片和洋姜片,翻炒均匀,炒至表面微黄。
- 加入适量盐、酱油、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 加入青红椒,继续翻炒均匀,炒至青红椒断生。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍽️【小贴士】
- 土豆和洋姜切片时,可以切得薄一些,这样更容易煮熟,口感更佳。
- 炒土豆和洋姜时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的口感和色彩。
🍲【土豆炒洋姜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,通过以上步骤,相信你已经学会了这道美味佳肴,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都品尝到这道美味佳肴!🎉🎉🎉