🍽️ 炒苤蓝丝炒香菇家常做法 🍽️
大家好,今天我要给大家分享一道家常美食——炒苤蓝丝炒香菇,这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合夏天食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🌿 材料:
- 苤蓝 1个
- 香菇 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌿 步骤:
将苤蓝洗净,切成细丝;香菇洗净,切成薄片;葱切成小段;姜蒜切成末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末炒香。
将香菇片放入锅中翻炒至变色。
将苤蓝丝放入锅中,翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。
撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌿 小贴士:
苤蓝丝不宜炒得太久,以免口感变差。
香菇具有很高的营养价值,炒制过程中不要过度翻炒,以免破坏其营养成分。
调味品可根据个人口味适量添加。
🍽️ 这道炒苤蓝丝炒香菇简单易学,口感清爽,非常适合夏天食用,快快动手尝试一下吧!相信你们一定会喜欢的!祝大家做菜愉快!🥳🌈