🍽️ 炒苤蓝丝炒香菇家常做法 🍽️

大家好,今天我要给大家分享一道家常美食——炒苤蓝丝炒香菇,这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合夏天食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

🌿 材料:

  • 苤蓝 1个
  • 香菇 100克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量

🌿 步骤:

  1. 将苤蓝洗净,切成细丝;香菇洗净,切成薄片;葱切成小段;姜蒜切成末。

  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末炒香。

  3. 将香菇片放入锅中翻炒至变色。

  4. 将苤蓝丝放入锅中,翻炒均匀。

  5. 加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。

  6. 撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。

🌿 小贴士:

  1. 苤蓝丝不宜炒得太久,以免口感变差。

  2. 香菇具有很高的营养价值,炒制过程中不要过度翻炒,以免破坏其营养成分。

  3. 调味品可根据个人口味适量添加。

🍽️ 这道炒苤蓝丝炒香菇简单易学,口感清爽,非常适合夏天食用,快快动手尝试一下吧!相信你们一定会喜欢的!祝大家做菜愉快!🥳🌈