🌶️小虾炒辣椒韭菜,家常美食简单学！
小虾炒辣椒韭菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍳
我们需要准备以下食材：
- 小虾：200克
- 韭菜：150克
- 辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
我们开始制作这道美味的小虾炒辣椒韭菜：
- 将小虾清洗干净，去掉虾线,备用。
- 韭菜洗净切成段,辣椒切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入小虾，翻炒至虾壳变红,虾肉变色。
- 加入辣椒条，继续翻炒,让辣椒出香。
- 放入韭菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 小虾最好选用新鲜的,口感更佳。
- 翻炒过程中，火候不宜过大,以免烧焦。
- 韭菜易熟,所以炒制时间不宜过长。
这道小虾炒辣椒韭菜简单易学，口感鲜美，营养丰富，快快动手试试吧！👩🍳🍲
