炒肉沫做法大全🍲:简单做法🌟
肉沫,作为一道常见的家常菜,其做法简单易学,美味可口,就为大家带来炒肉沫做法大全,让你轻松学会制作美味佳肴!🎉
简单做法一:经典炒肉沫
【食材】:猪肉馅、葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱、食用油
【步骤】:
1️⃣ 将猪肉馅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制10分钟。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。3️⃣ 倒入腌制好的肉馅,快速翻炒均匀。4️⃣ 加入适量的豆瓣酱,继续翻炒均匀。5️⃣ 待肉沫熟透后,即可出锅装盘。
简单做法二:蒜蓉炒肉沫
【食材】:猪肉馅、葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、糖、食用油
【步骤】:
1️⃣ 将猪肉馅放入碗中,加入适量的生抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制10分钟。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。3️⃣ 倒入腌制好的肉馅,快速翻炒均匀。4️⃣ 待肉沫熟透后,加入适量的蒜末,翻炒均匀。5️⃣ 出锅装盘,即可享用。
简单做法三:酸辣炒肉沫
【食材】:猪肉馅、葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、陈醋、辣椒油、食用油
【步骤】:
1️⃣ 将猪肉馅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制10分钟。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。3️⃣ 倒入腌制好的肉馅,快速翻炒均匀。4️⃣ 加入适量的陈醋、辣椒油,继续翻炒均匀。5️⃣ 待肉沫熟透后,即可出锅装盘。
就是炒肉沫做法大全,简单易学,让你轻松成为烹饪高手!快来动手试试吧!👩🍳🍲