炒素炒黄豆芽的做法🌱
黄豆芽是一种营养丰富的蔬菜，炒素炒黄豆芽是一道简单美味的家常菜，下面，就让我为大家分享炒素炒黄豆芽的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 黄豆芽 300克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
【炒素炒黄豆芽的做法】
1️⃣ 首先将黄豆芽洗净，去除根部，切成段备用，青红椒洗净切丝，葱切段,姜蒜切末。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
3️⃣ 接着放入黄豆芽翻炒,炒至黄豆芽表面微微发黄。
4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
5️⃣ 调入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
6️⃣ 最后放入葱段，翻炒均匀,炒至葱段变软即可。
7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
【小贴士】
- 黄豆芽不宜炒太久,以免失去营养。
- 炒青红椒时，可以适当多放一些,增加口感和营养。
- 葱段不宜炒太久,以免影响口感。
炒素炒黄豆芽是一道简单易学的家常菜，营养丰富，做法简单，快动手试试吧！🎉
