炒豌豆玉米糯米🌽:美味营养的简单家常菜
🍳 炒豌豆玉米糯米是一道简单又美味的家常菜,它结合了豌豆、玉米和糯米的营养,不仅口感丰富,而且制作起来也非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!
🌱 准备食材:
- 糯米 200克
- 豌豆 100克
- 玉米粒 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤:
将糯米用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软,将糯米捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
将豌豆和玉米粒分别洗净,沥干水分。
将葱、姜、蒜洗净切成末,备用。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
将豌豆和玉米粒放入锅中,翻炒均匀。
将糯米倒入锅中,继续翻炒均匀。
加入适量的盐,根据个人口味调整。
翻炒至糯米、豌豆和玉米粒都熟透,糯米呈粘稠状。
撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🍲 美味小贴士:
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米过于吸水变软,影响口感。
- 炒制过程中,注意火候,避免糯米炒糊。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如酱油、五香粉等。
🍽️ 炒豌豆玉米糯米是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的!🌟🍲🌽