炒熏猪血丸子是一道非常美味的家常菜,它的制作方法简单,口感独特,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒熏猪血丸子吧!
🌟食材准备:
- 熏猪血丸子2个
- 葱花适量
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 青红椒适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量
🌟制作步骤:
将熏猪血丸子切成薄片,备用。
葱花、生姜、蒜末分别切成末,备用。
青红椒洗净,切成片,备用。
热锅凉油,油热后放入葱花、生姜、蒜末爆香。
加入豆瓣酱,炒出红油。
放入熏猪血丸子片,翻炒均匀。
加入青红椒片,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
炒至丸子熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
🌟小贴士:
- 炒熏猪血丸子时,火候不宜太大,以免丸子破裂。
- 适量加入豆瓣酱,可以增加菜肴的口感和香气。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲炒好的熏猪血丸子色泽红亮,口感鲜嫩,香气扑鼻,搭配米饭,美味可口,让人回味无穷,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉