🌽炒玉米粒凉拌菜,夏日清爽美食🍽️
夏日炎炎,食欲不振,一道清爽可口的凉拌菜无疑能让人食欲大开,就为大家分享一道简单美味的炒玉米粒凉拌菜的做法,让你在炎炎夏日中感受到清凉一夏!
🌽【食材准备】
- 玉米粒 1碗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 花椒油 适量
- 鸡精 适量
🌽【做法步骤】
- 玉米粒用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 红椒、青椒洗净,切成小丁;大蒜切成末;香菜洗净,切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入玉米粒翻炒至变色,再加入红椒、青椒丁继续翻炒。
- 加入适量盐、醋、鸡精调味,翻炒均匀。
- 关火,撒上香菜段,翻炒均匀。
- 盛入盘中,淋上花椒油,拌匀即可。
🌽【小贴士】
- 玉米粒要选择新鲜、饱满的,口感更佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免玉米粒炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌽【炒玉米粒凉拌菜,简单易做,口感清爽,非常适合夏日食用,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,富含膳食纤维、维生素等,有助于增强免疫力,快来试试这道夏日清爽美食吧!🌿🍃🌽