🌿清炒苋菜的做法大全🥬
苋菜,又称青菜、红菜等，是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感爽脆，清炒苋菜是一道简单美味的家常菜，下面为大家介绍几种清炒苋菜的做法，让你轻松学会这道佳肴！
基础清炒苋菜
🍽️材料：
- 苋菜 500克
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍽️做法：
- 苋菜洗净,切成段；蒜末备用。
- 热锅倒油,油热后加入蒜末爆香。
- 放入苋菜,快速翻炒。
- 加入适量盐,继续翻炒至苋菜变软即可。
清炒苋菜炒肉丝
🍽️材料：
- 苋菜 500克
- 猪里脊肉 200克
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍽️做法：
- 苋菜洗净,切成段；猪里脊肉切成细丝；蒜末备用。
- 热锅倒油,油热后加入蒜末爆香。
- 放入肉丝,翻炒至变色。
- 加入苋菜,快速翻炒。
- 加入适量盐,继续翻炒至肉丝熟透即可。
清炒苋菜炒鸡蛋
🍽️材料：
- 苋菜 500克
- 鸡蛋 2个
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍽️做法：
- 苋菜洗净,切成段；鸡蛋打散备用；蒜末备用。
- 热锅倒油,油热后加入蒜末爆香。
- 倒入鸡蛋液,炒至凝固成块状。
- 加入苋菜,快速翻炒。
- 加入适量盐,继续翻炒至鸡蛋熟透即可。
清炒苋菜炒豆腐
🍽️材料：
- 苋菜 500克
- 老豆腐 1块
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍽️做法：
- 苋菜洗净,切成段；豆腐切成小块；蒜末备用。
- 热锅倒油,油热后加入蒜末爆香。
- 放入豆腐,翻炒至表面微黄。
- 加入苋菜,快速翻炒。
- 加入适量盐,继续翻炒至豆腐熟透即可。
四种清炒苋菜的做法,简单易学，营养丰富，快动手试试吧！🌿🍲
