🎉中秋佳节，轻松制作无油月饼🥮
中秋佳节,月饼是必不可少的美食，传统的月饼做法需要用到大量的油，不仅热量高，而且不利于健康，就为大家分享一种炒月饼做法，无需放油，让您轻松享受美味月饼！🌟
🌈材料准备：
- 中筋面粉 200克
- 红糖 50克
- 芝麻 适量
- 水适量
🌈制作步骤：
面团制作：将面粉倒入盆中，加入适量的水，揉成光滑的面团，如果觉得面团太干，可以适量增加一些水；如果太湿，可以适量增加一些面粉，揉好的面团盖上湿布，醒发30分钟。
芝麻馅制作：将红糖和芝麻混合均匀，揉成小圆球，备用。
分割面团：将醒发好的面团分成小剂子，擀成圆饼形状。
包馅：将芝麻馅放在圆饼中央，用面皮包裹住馅料，封口处捏紧。
炒月饼：在锅中放入适量的水，将包好的月饼放入锅中，用中火煮至月饼浮起，用筷子轻轻按压月饼，如果月饼能轻松变形，说明已经熟透。
出锅：将熟透的月饼取出，放在烤盘上，晾凉后即可食用。
🌈小贴士：
油脂含量高的月饼容易导致肥胖,而本做法无需放油，更加健康。
面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
炒月饼时,注意火候，以免月饼烧焦。
晾凉后的月饼口感更佳,可以提前做好，放置一段时间再食用。
🎉中秋佳节，让我们一起动手制作无油月饼，感受家的温暖！祝大家中秋快乐，阖家幸福！🎊🎊🎊
