🍊橙子炒猪肉粒,美味家常菜的做法！
橙子炒猪肉粒是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下橙子炒猪肉粒的烹饪方法吧！🍊🥩
【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 橙子 1个
- 青红椒各1个
- 姜蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
【烹饪步骤】
将猪肉切成粒状，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
橙子洗净，去皮去籽，切成小丁；青红椒洗净，去籽，切成小丁。🍊🥬
热锅冷油，油热后下入姜蒜末爆香。🌶️
倒入腌制好的猪肉粒，快速翻炒均匀，炒至肉粒变色。🍖
加入橙子丁和青红椒丁，继续翻炒均匀。🍊🥬
炒至橙子丁出汁，加入适量的盐调味，翻炒均匀。🍊
炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 肉粒腌制时加入淀粉,可以使肉粒更加嫩滑。
- 橙子丁加入后，不要炒太久，以免橙子过于软烂,影响口感。
橙子炒猪肉粒是一道非常适合家庭聚餐的菜品，橙子的酸甜与猪肉的鲜美相结合，让人回味无穷，快动手试试吧！🎉🍴
